Vaimustav ajalugu maasikas õlu

• Fascinating ajaloo maasika õlle

Meie Tüdinenud ja rikutud, kui teil on müüa toodet, on uskumatult raske seista välja tõrjuda sarnaste tootjad. Mis jääb ettevõtetele sellises olukorras? Võite panna uskumatu summa raha ja põletada. Ja võite alustada koostööd kunstnike ja loomingulisi inimesi näha, mida nad saavad teha ja kuidas aidata teil kasvatada oma äri.

Jamie Beck ja Kevin Boer, on just lõpetanud oma uusima projekti. See on esimene ajakirjanik ajaloos on nüüd hoogu ja populaarsust žanr CINEMAGRAPH, ja see tegeleb protsessi ettevalmistamisel maasikas õlut koos omaniku koletishai ja õlletehase Sam Calagione. Muidugi, esmapilgul, see lugu tundub moodne kohandatud reklaami, kuid see on täiesti hüpnotiseeriv.

"Mis CINEMAGRAPH me pildistatud kogu protsessi ettevalmistamisel õlut samm-sammult, ja loodame, siis on illusioon täielik keelekümblus see põnev tegevus," Beck ütleb. "Me oleme väga uhked selle ajalugu ja loodame, et jagada seda üle kogu maailma. Noh, kui ei ole ajalugu, et meie armastus hea õlu. "

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

"Me käsitsi laadida rohkem kui 150 naela kohalike maasikate puu vajutage. See annab viie barrelit ehk 150 liitrit lõppenud õlut. Keskmiselt seega umbes naela puuviljad svezheotzhatyh läheb üks gallon õlut. "

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

Gardens "Phifer Orchads" perekonna talu Lõuna Delaware, pakub laia valikut kohalikke puu- ja köögiviljad, mida me kasutame meie pubi ja õlletehas, "ütleb Sam Calagione. "Bobby Phifer näitab, kuidas see küps maasikas ja magus .. Ta - peamine koostisosa meie uus õlu, mis on valmistatud - ei ole nii lihtne ülesanne."

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

manuaal mahlapress puuviljade vajutage asub parkla lähedal õlletehas Reobot rand. Töötada temaga, muidugi, see võib olla ainult koos. Üllatuslikult pärast ehitamist puu- vajutage ei ole muutunud palju sellest ajast, kui ma aitasin mu isa teha veini umbes kolmkümmend aastat tagasi. Oleme pruulitud õlut mustikad, sõstrad, vaarikad, rosinad, apelsinid ja sidrunid, kuid tundub, esimene maasikas õlut meie ajaloos. "

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

"mahlakstegemine - tegevus väsitav, kuid huvitav. Kulus paar tundi töödelda kõik puuviljad ja saadud mahla oli intensiivne helepunane värvus, justkui veres värskelt. Muidugi, me kõik oblyapalis pealaest jalatallani ja kogu ümbritsev maastik tundus, kui seal oli just sooritanud veresaun. Kas see vigastatud laipade ei täheldatud. "

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

"maasikas on peamine koostisosa õlle ja teine ​​peamine koostisosa valisime sorgo. Seda kasutati toiduvalmistamiseks sorgo õlle Aafrikas sajandeid. Meil õnnestus leida sorgo siirup, mis oli tõesti kohutav - väga tume, magus ja aromaatne.

Vaimustav ajalugu maasikas õlu

"Me segada sorgo filtreeritud vett, segatakse hästi, siis jälle leidnud filtreerimist. Ja siis lisada värske maasikas mahl. Mul pole aimugi, mida maitse oli toas! "

"Olen mõelnud, mõned osad võivad õlut pruulida põhineb sorgo. In the end, me otsustasime peatu maasikas. Lisaks viimase lihvi meie õlu on mesi - see lisab ekstra maitse. "

"Siis oleme võimaldanud meie väike segu keedetakse. Gaasipõleti müha, õlu mullitamine, õhk lõhnas marjad, mesi ja maisi. Kirjeldamatu tunne! "

"Nagu iga teine ​​brändi eksperimentaalse esimese õlle saab kätte ainult meie õlletehas. On võimalik, et hiljem sel aastal on see olemas ja suurem osa tarbijaid. Me otsustasime, et kutsume seda õlut "Tweason'ale" - õlu, mis on loodud aastavahetusel kevadel ja suvel. "